Điểm nâng cấp đáng chú ý nhất trên mẫu xe 3 bánh này chính là đã sử dụng động cơ 399cc thay vì 350cc như trước đó. Giúp xe sản sinh công suất tối đa 35,4 mã lực tại 7.000 vòng/phút và mô-men xoắn cực đại 37,7 Nm tại 5500 vòng/phút.
Theo tuyên bố của Piaggio, công suất tăng thêm 16% và mô-men xoắn tăng 30% là nhờ vào thanh truyền (tay dên) dài hơn trước và có trọng lượng nhẹ hơn. Thanh truyền mới còn giúp giảm độ rung và âm thanh từ động cơ giúp nó hoạt động mượt mà hơn. Ngoài ra phiên bản 2021 đã đạt tiêu chuẩn khí thải Euro 5.
Piaggio đã áp dụng công nghệ Thông gió cacte tích cực (PVC) mới cho MP3 400 HPE, công nghệ này cải thiện hệ thống tản nhiệt động cơ và giúp lưu thông dầu ổn định hơn.
MP3 400 HPE được trang bị sẵn các công nghệ như đèn pha LED, ABS ba kênh, kiểm soát lực kéo và hệ thống treo trước nghiêng khóa thẳng mỗi khi dừng đỗ xe. Hệ thống treo sẽ trở lại bình thường khi kéo ga, tính năng này sẽ giúp ổn định tay lái khi dừng đỗ.
Bảng đồng hồ gồm dạng analog kết hợp với màn hình LCD đặt giữa hiển thị đầy đủ các thông tin cần thiết.
Yên xe trên phiên bản mới vẫn có thiết kế rộng rãi cho cả người lái và người ngồi sau. Cốp xe cực lớn để vừa 2 mũ bảo hiểm fullface, cốp xe còn có thể mở từ xa thông qua ứng dụng MIA của Piaggio.
Về giá, Piaggio MP3 400 HPE phiên bản tiêu chuẩn với hai màu đen và xanh lam được bán với giá 10.994 USD (tương đương 253 triệu đồng). Phiên bản Sport có mức giá 11.238 USD (tương đương 259 triệu đồng) với 4 tùy chọn màu sắc.
