Là một mẫu xe đa địa hình, Aprilia SX125 2021 được trang bị động cơ 125cc 4 thì xi lanh đơn, cho công suất tối đa 14,75 mã lực tại 10.000 vòng/phút và mô men xoắn lên đến 11,2Nm tại 8.000 vòng/phút.
Để cải thiện sức mạnh ở vòng tua máy thấp, ống nạp và xả của xe đã được thay đổi một phần, bugi nâng cấp lên loại iridium. Xe vẫn sử dụng hộp số 6 cấp.
Một số trang bị đáng chú ý trên Aprilia SX125 là phuộc hành trình ngược cỡ lớn phía trước, bánh xe có đường kính 17 inch kết hợp phanh đĩa ABS có mặt ở cả 2 bánh.
Bảng đồng hồ của xe là dạng LCD đơn giản, phần tay lái được đặt cao để dễ dàng điều khiển xe một cách thoải mái. Trọng lượng của xe đạt 134kg.
Trong khi đó, yên xe được làm liền mạch và khá cao, đương nhiên đây là những chiếc xe không mấy phù hợp với người có chiều cao khiêm tốn dưới 1m7.
Aprilia SX125 2021 ra mắt tại Châu Âu với giá bán tương đương 108 triệu đồng, khá đắt đối với một mẫu xe 125cc tại Việt Nam. Đương nhiên những gì anh em nhận được từ mẫu xe này cũng rất đáng giá.
