Cụ thể, động cơ 3 xi lanh của MT-09 2021 có dung tích lên đến 890cc, cho công suất tối đa 118 mã lực, tăng 4 mã lực so với thế hệ cũ đồng thời cũng đáp ứng tiêu chuẩn khí thải euro 5.
Hệ thống quickshifter 2 chiều là trang bị tiêu chuẩn của xe.
Những chi tiết như: piston, thanh truyền, trục cam và cácte đều đã được thay đổi. Động cơ 890cc mới cũng sử dụng hệ thống phân phối nhiên liệu mới giúp tăng 11% hiệu suất.
MT-09 cũng được Yamaha trang bị chip điều khiển bướm ga (YCC-T) với một Grip cảm biến vị trí chân ga mới (APSG).
Hệ thống hút khí cũng có những thay đổi giúp tạo ra âm thanh khi tua máy tăng lên, nâng cao cảm giác cho người lái.
MT-09 2021 sử dụng khung Deltabox nhôm đúc CF mới được thiết kế để phù hợp với công suất của động cơ mới, đồng thời cũng làm tăng độ ổn định của xe khi chạy tốc độ cao.
Gắp sau của xe được làm mới và vị trí bắt vào khung sườn đã được hạ thấp 30mm, tạo cảm giác ôm sát đầu xe hơn khi vào cua.
Xe vẫn sử dụng hệ thống treo của KYB, với phuộc upside down 41mm đã được làm ngắn và có thể điều chỉnh ở phía trước. Phía sau vẫn là giảm xóc lò xo trụ đơn.
MT-09 là mẫu xe thứ hai của Yamaha được trang bị hệ thống phanh trước kiểu YZF-R1.
IMU sáu trục đã có mặt trên MT-09. Công nghệ mới này mang đến nhiều công cụ hỗ trợ người lái như: Hệ thống kiểm soát lực kéo có 3 chế độ (TCS), Hệ thống Kiểm soát Trượt (SCS), Hệ thống kiểm soát LIFt bánh trước (LIF), Hệ thống Kiểm soát phanh (BC).
Yamaha MT-09 2021 đã sử dụng màn hình TFT 3,5 inch lớn hơn nhiều phiên bản cũ, tuy nhiên nhìn có vẻ nó chưa được tinh tế.
Đèn pha LED kiểu projector mới với hai đèn LED định vị và đèn hậu LED cũng đã có mặt trên xe, mặc dù thiết kế của nó không được đẹp cho lắm làm mình liên tưởng đến những chiếc duke của KTM.
Về tổng thể, dù có động cơ lớn hơn và khung gầm nâng cấp, nhưng MT-09 2021 lại nhẹ hơn 3,5kg so với phiên bản tiền nhiệm.
Tại Mỹ, Yamaha MT-09 2021 có giá bán 9.399 USD (tương đương với 217 triệu đồng), tăng 400 USD so với phiên bản năm 2020.
Được tăng sức mạnh động cơ và trang bị nhiều công nghệ mới, tuy nhiên ngoại hình của xe theo mình là không đẹp bằng phiên bản cũ.
